Category Archives: Alimentazione

Il carico di carboidrati negli sport di resistenza

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Il carbo load (in Italiano “carico di carboidrati”) è una strategia essenziale negli sport di resistenza per massimizzare le scorte energetiche di carboidrati (glicogeno) al fine di ottenere elevate performance su lunghe distanze. Ma questa pratica, che si applica in

Vegani o carnivori: chi ha veramente ragione?

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Il dibattito tra vegani e carnivori sta assumendo sempre di più i connotati di un “diverbio acceso” tra tifosi di squadre opposte…cioè un qualcosa sostenuto più dall’emotività della propria scelta, che da ragioni razionali. Questi tipi di dibattiti, molto aspri

Alimentazione e tumori

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Dopo aver analizzato il rapporto tra attività fisica a tumori, oggi approfondiamo il legame tra questa malattia e l’alimentazione. Il testo è di Giuseppe Cucinotta, tratto dal numero 10/2016 di  Runners & Bikers Magazine. Dopo una chiara trattazione dei diversi

Il metabolismo energetico dei carboidrati

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Le ricerche di questi ultimi anni hanno prodotto delle conoscenze, in termini di biochimica muscolare, che sicuramente vanno ad approfondire la comprensione dei metabolismi energetici e di conseguenza permettono di perfezionare ulteriormente le metodiche d’allenamento. Con l’articolo di oggi partiremo

Fatica e Metabolismi Energetici (seconda parte)

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“Ho le gambe dure dall’acido lattico”….è una delle frasi più frequenti ed errate che si sentono spesso dire da chi è affaticato. L’acido lattico non è un responsabile evidente della fatica, che invece ha origini di natura multifattoriale. La fatica

Allenamento Running: siete atleti veloci o resistenti?

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“E se i pregi fossero il prolungamento dei difetti?”  Come ottimizzare l’allenamento in base alle proprie caratteristiche Chi corre da qualche anno si sarà fatto un’idea abbastanza chiara sul tipo di gara/distanza preferita; c’è infatti chi adora le gare di

Iniziare a correre: tutto quello che il principiante deve sapere

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Avete finalmente deciso di iniziare a correre ma non sapete come iniziare? Avete già iniziato a correre, ma dopo 5-10’ avete la “lingua fuori”? Vorreste iniziare a fare attività fisica, ma fate più fatica a gestire il tempo a disposizione

Alimentazione: le domande più frequenti

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Integratori, veganesimo, omega 3, incremento massa muscolare, recupero fisico e “diete alla moda”! Sono tutti argomenti su cui possono insorgere quesiti quando si cerca di approfondire un argomento vasto come l’alimentazione (di cui abbiamo dato le linee guida su base

Alimentazione: le basi di una dieta sana e corretta

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Dieta Dukan, Dieta a Zona, Dieta Mediterranea, Dieta Paleo e tante altre; quel’ è il giusto regime dietetico da seguire? Come districarsi tra i vari modelli alimentari che vengono continuamente proposti?   Ma soprattutto, a quali elementi si deve dare precedenza

La preparazione atletica al Leicester di Ranieri: spunti per le programmazioni future

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Quello di Ranieri, nella Premiere League 2015/2016, è stato additato come un autentico “miracolo” e al tecnico Romano è stato riconosciuto gran parte del merito, a tal punto di esser soprannominato “King Claudio”. Ma quali sono state le chiavi che

Perché, e come, l’attività fisica fa bene alla salute (benefici ed aspetti metodologici)

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L’attività fisica fa bene! Questo lo sappiamo tutti; ma a quali “dosi”? A quale intensità? Qual’è il limite minimo per avere dei vantaggi significativi? Troppa attività sportiva fa male? Queste sono domande lecite, a cui spesso si sente rispondere in

Sport, Alimentazione e Benessere: qual è lo stile di vita ideale?

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Diete, integratori, attività fisica, trattamenti “miracolosi” e tanto altro…on-line si trovano veramente tante “ricette” (per “Vivere meglio”) con diversi punti in comune, ma anche peculiarità che originano da motivi commerciali, istituzionali o semplicemente legati alla tradizione. L’approfondimento di un concetto

L’allenamento estivo del calciatore

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Chi allena nel calcio dilettantistico di oggi sa benissimo che solo dopo 7-14 giorni dall’inizio del periodo preparatorio c’è la possibilità di affrontare la prima partita ufficiale (di coppa). È quindi evidente l’esigenza di avere dei giocatori che si presentino

La birra meglio degli integratori?

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Una birra al posto degli integratori? Secondo il medico della nazionale italiana Luca Gatteschi il legame è vincente. “Come per un atleta, le migliori prestazioni della birra si vedono anche sul fronte sportivo. Lontano dallo sforzo questa bevanda ha effetti

Quale regime dietetico per il calciatore? Ecco alcuni consigli!

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All’inizio della stagione, il mister della società per la quale faccio il preparatore mi ha chiesto di preparare per i ragazzi della prima squadra (Prima Categoria) un Documento con alcune linee guida di base per l’Alimentazione. Contrariamente a quanto accade

La dieta post gara e post allenamento

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Al termine di una competizione sportiva, l’alimentazione continua ad avere un ruolo importante, pari a tutte le fasi che hanno preceduto la preparazione di una gara. È evidente che, le varie competizioni agonistiche, possono richiedere una differente calibrazione degli apporti

L’accumulo di grasso localizzato

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Molte persone ai nostri giorni si iscrivono in palestra per veder scendere l’ago della bilancia, tuttavia, a volte, anche dopo aver ottenuto dei buoni risultati di perdita di peso, non sono ancora soddisfatte, perché guardandosi allo specchio notano alcune parti

Informazioni nutrizionali: scelte più salutari con dati sull’attività fisica

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Includendo nelle etichette alimentari informazioni relative ai livelli di attività fisica richiesti per smaltire le calorie introdotte sarebbe possibile guidare il pubblico in scelte alimentari più coscienziose. Di questo sono convinti i ricercatori americani dell’University of North Carolina at Chapel Hill, i

Integrazione Alimentare: Kyani sbarca finalmente in Italia!

kyani

Kyani è il l rivoluzionario nutriceutico che sta spopolando nel mondo del fitness e dello  sport in genere, garantisce più prestazioni, maggior resistenza e rigenerazione / recupero, come nessun prodotto aveva fatto prima d’ora, certificato e brevettato a livello mondiale deriva da prodotti 100%

La tua squadra perde? Attento a cosa mangi!

Patate fritte

Ci può essere una relazione tra il risultato ottenuto in campo dalla squadra del cuore e le proprie scelte alimentari? A quanto pare sarebbe possibile stando allo studio condotto dalla francese Insead Business School di Fontainebleau con un articolo pubblicato

Novità nel campo dell’integrazione: Il Triangolo della Salute Kyäni™

Sunrise

Integrazione naturale per la nostra salute e miglioramento incredibile della performance sportiva: Kyani! “Il Triangolo della Salute Kyäni™ mantiene, difende, e ripara ogni cellula nel corpo. L’insieme dei tre prodotti è molto importante. Kyani Sunrise al mattino per un apporto

Allenamento Running: dalla teoria alla pratica

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Oggi riprendiamo l’argomento dell’allenamento per il podismo/running con un post molto interessante sull’aspetto pratico dell’allenamento amatoriale e non. La letteratura scientifica è piena di ricerche che tendono ad approfondire i legami tra qualità fisiologiche e performance al fine di trovare

Il recupero: il lato oscuro dell’allenamento

RECOVERY CLUB

Il documento scaricabile sulla Fisiologia dello sport di questa settimana riguarda un aspetto molto importante dell’allenamento, cioè il Recupero. Il documento inizia con una dovuta spiegazione fisiologica della fase di ristabilimento (cioè il recupero) per poi citare/approfondire quelle che sono

Tempo di tornei e di spareggi: qualche consiglio per non farsi sorprendere dal caldo

frutta

Con l’avvio della stagione calda e l’incombenza delle fondamentali partite di play off e play out diventa importantissimo per gli sportivi il modo di alimentarsi per non farsi ritrovare durante la gare in piena crisi. Vista l’importanza dell’integrazione nell’alimentazione abbiamo

Suggerimenti per una sana alimentazione del calciatore

LA DIETOLOGIA APPLICATA AL CALCIO Anche nel calcio, come in molti altri sports, la dietologia ha fatto molti progressi e negli ultimi anni sempre più preparatori e tecnici si sono interessati a questo importante tema, che fa parte integrante dei